Por: Susana Gómez
Yo las congelo ya rebozadas y pasadas por pan rallado. Las coloco en una bandeja sin que se toquen las unas a las otras, y las dejo unas cuantas horas en el congelador. De esta manera no se hacen un...
View ArticlePor: Susana
Buenos días estoy descubriendo el blog y me gusta todo! Para un celiaco que cantidad de harina de trigo o maicena o mezcla debería poner? Gracias
View ArticlePor: Elena
¡Me alegra que te guste el blog!. Respecto a estas croquetas no he probado a hacerla con otras harinas, lo siento.
View ArticlePor: Patricia
Un pequeño truco para que la masa no se pegue en las manos es que las tienes que tener mojadas con agua. Cuando veas que se empieza a pegar, vuelves a mojarte las palmas con agua.
View ArticlePor: Eva
Soy nueva con la termomix y lo poco que he hecho son tus recetas …las croquetas han salido ESPECTACULARES….de sabor,textura,no queda la masa blanda ..vamos que todo perfecto. Me encanta tu blog y que...
View ArticlePor: vanesa
Me incorporo al blog, el otro día hice la crema de calabaza con manzana me flipo, pero a mi hija y mi marido no tanto! Voy a probar estás croquetas, gracias Elena
View ArticlePor: lucia
Hola Elena ! Tengo muchas ganas de hacerla crees que funciona si hago la mitad tb en la Thermomix ??
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Por: Neli
Hola Elena! Mi hijo estaba trabajando como alumno de puente en la naviera Armas-transmediterranea y comía en el barco que hacía trayecto Barcelona -Palma. Ahi provö por primera vez esta croqueta con...
View ArticlePor: Ena
Hola!!! Como siempre me encantan tus recetas!! Como cuánto tiempo necesitan estar friéndose en el aceite? Gracias
View ArticlePor: Elena Calderón
En respuesta a <a href="https://www.misthermorecetas.com/2013/11/18/croquetas-de-jamon-con-bechamel-rapida/comment-page-13/#comment-104302">Ena</a>. Hasta que veas que el rebozado está dorado.
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Guiso de lentejas rojas y champiñones
¿Qué tal el comienzo de este nuevo año? Espero que muy bien. Ya estamos totalmente integrados en la rutina diaria de trabajo, horarios, … y ... Sigue leyendo
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Tarta de obleas y crema de leche y avellanas
Hoy es el cumpleaños de mi hija mayor y, como siempre hacemos, el cumpleañero/a es el que elige la tarta. Esta vez me lo ha ... Sigue leyendo
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Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
No me canso de esta pizza, ¡qué buena está! Hoy es sábado y después de una mañana buena de deporte por la montaña, nos merecemos ... Sigue leyendo
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Alubias blancas con chorizo y panceta, receta tradicional
El fin de semana pasado, que fue frío y lluvioso, nos apetecía un buen plato de cuchara y más concretamente, uno de alubias blancas. Hacía ... Sigue leyendo
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