Por: Eva
Hola enhorabuena por el blog, he hecho las croquetas según la receta y de textura muy bien, pero la masa me sabe a harina … algún consejo? gracias!
View ArticlePor: Elena
Hola Eva, puede sofreir la masa un poco para que pierda el sabor a la harina. Un saludo.
View ArticlePor: Raquel
La verdad es que con la Thermomix obtenemos comidas de una forma más sencilla y rápida. Es toda una ayuda para las personas que necesiten un empujón en la cocina.
View ArticlePor: Mari López
Yo sinceramente no me gustan como quedan en la termomix. Les saco mucho el gusto de la harina. He intentado sofreír más tiempo la harina pero le sigo sacando el gusto
View ArticlePor: Elena
Hola Mari, es importante que la harina no se quede en las cuchillas para que se sofría. También puedes probar a sofreírla unos minutos más. Un saludo.
View ArticlePor: Yolanda
Que diferencia hay entre la harina normal y la de reposteria Vivo fuera de España
View ArticlePor: Elena
Hola Yolanda, la de repostería es la harina normal pero un poco más fina. Si no la encuentras puedes utilizar harina normal de trigo. Un saludo.
View ArticlePor: blanca
hice las croquetas al pie de la letra y no me han salido…quedaron cremosas ya me parecia que 800 de leche era muxa leche…lo tuve que tirar…¿ahi alguna otra forma de hacerlas?
View ArticlePor: Elena
Hola Blanca, a mí me gusta que la masa queda blanda. Para que quede más espesa prueba con 700 gr. de leche (que no esté fría). Un saludo.
View ArticlePor: SILVIA RODRIGUEZ CARMONA
Buenos dias He comprado la thermomix hace solo un par de dias. voy a hacer en el finde las croquetas y seguire vuestros consejos,tambien quiero hacer el tocino de cielo,hay algo que deberia saber para...
View ArticlePor: Beatriz
Hola!! Acabo de hacer la masa de las croquetas del imprescindible que es la receta que tú tienes Y mientras estaba haciendo con día a leche cortada O mantequilla cortada ¿ es posible? Yo seguido...
View ArticlePor: Nati
Hola. Se puede hacer con leche semi en lugar de entera? En casa tomamos semi, si no tendría que comprar un brick de entera. Me encanta tu blog. besos
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